来自 必威农业 2019-08-02 19:05 的文章
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惠州市创出“两分地养活一个人”范本

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图:马铃薯种植基地

稔山镇农户将一筐筐马铃薯运离农田。

几分地能养活一个人?“杂交水稻之父”、中国工程院院士袁隆平曾提出,全国只要实现4分耕地养活一个人的目标,就可打破西方关于“未来中国人不能自己养活自己”的预言。

一家大小齐上阵,挖薯、挑拣、包装、入箱……大家分工合作。日前在惠东县铁涌镇田洋村田洋村民小组看到的繁忙的收马铃薯场面。“大约一周前就有农户开始收马铃薯了,趁现在赶个早市,卖个好价钱过个肥年。”铁涌镇农办主任林汉其说。

铁涌镇农户在收获马铃薯。

如今在惠州,不要说是四分地养活一个人的目标,就连袁隆平提出的“两分地养活一个人”设想也已实现。

“亩赚几千元不是问题”

“因阴雨天气马铃薯出现腐烂,市场行情不好,收购商又姗姗来迟,导致农户损失。”近日,有网友在惠州报业传媒集团旗下今日惠州网建言:有关部门应兑现马铃薯政策性涉农保险,同时有针对性开拓马铃薯销售渠道。

现状

日前,在稔山镇、铁涌镇、平海镇的田边走访发现,大部分的马铃薯仍是绿油油的,只有铁涌镇田洋村、石桥村等少数村子有村民在采收马铃薯。“这几个村是镇里种得最早的了,当然收得也早。”林汉其说。采收的马铃薯多已是黄苗。“这些最先种下的马铃薯已到收获时节,苗也弱了,放在地里不会再生长,所以农户都会选择现在收起来,卖个好价钱。”但在地里忙活的陈素珍家的马铃薯仍绿油油的,现在也加入了早收大军,这是为何?“家里种马铃薯十几二十年啦,以往都是年后才收,但想想现在我家的马铃薯种了也有90多天了,年后收产量会再高点,但大家集中上市价钱就会降低,所以现在收也很划得来。”陈素珍说,家里种了八九亩田,现在的收购价不错,有1.6元/斤,亩产虽不及去年,但至少也有五六千斤,算下来还是有赚头,亩赚几千元不是问题。

今年,我市春收马铃薯有没有出现销售难问题?是因烂薯和市场原因导致广大薯农损失吗?如何让农户种植马铃薯丰产又丰收?记者连日走访了惠东县、博罗县等马铃薯种植大镇,对春收马铃薯情况进行了深入调查。

稔平半岛很多田地早已实现目标

当前马铃薯长得快,需做好保苗

从市区出发,经广惠高速至白云收费站下高速,然后沿国道324线路向东行驶,看到沿路堆满成箱待装的马铃薯,农户们在田间抓紧抢收,呈现出一片收获马铃薯的繁忙景象。

在上月举行的第四届惠州现代农业博览会上,袁隆平对惠东县“两分地养活一个人”工程十分关心。当了解到惠州市惠东县冬种马铃薯亩产8000斤,加上两造水稻2000斤,亩总产量达万斤后,盛赞惠州农业发展了不起。

“无论种和收马铃薯,在惠东来说,铁涌镇都是最早的。”林汉其说,拿收薯来说,惠东3个种马铃薯大镇铁涌、稔山、平海都似乎约定俗成,没有扎堆而是陆续错开上市,“铁涌最早,然后是稔山,平海收尾。”“这对大家都有好处,铁涌农户收得早,价钱刚开始也好,但部分田块产量还未到最高产量;稔山农户居中采收,产量有了,价钱经过一段时间有所下降,但不至于大跌,因而收益有保障;平海农户收了但多囤货,囤上一段时间或可博个更好的价钱,因而各镇收马铃薯的秩序都较好。”一在铁涌和平海一带收购马铃薯十几年的收购商告诉记者,如今收购的马铃薯出口的比较少,大部分都销往深圳和东莞,十分畅销。

记者了解到,目前,全市马铃薯种植面积14.51万亩,其中有13万亩集中在惠东县,而惠东县铁涌、稔山、平海三镇种植规模占全县的六成左右,是我市种植规模最大的3个镇。

日前驱车来到惠东县铁涌镇“两分地养活一个人工程”试验示范基地,该示范基地面积1200亩,仅石桥村就有近千亩。

“别看铁涌已经有人收薯,其实大部分马铃薯还在生长,一天一天不同样,个儿长得可快呢。”林汉其说,当前主要做好保苗工作,有苗才能供给薯营养,同时要注意预防早疫病和晚疫病,预计年前全镇可采收5000亩马铃薯。

◆焦点关注

惠州市惠东稔平半岛的晚稻已收割完,农户们正在田头忙着打理已下种的马铃薯地。“示范基地之所以能实现‘两分地养活一个人’目标,主要是采取了‘稻-稻-薯’耕作模式,早晚两造水稻和一造冬季马铃薯。”铁涌镇农技推广站站长林汉其说。

铁涌农产品生产加工冷藏及流通综合楼近期启用

马铃薯占全市春收农作物面积16%

据统计,位于石桥村的示范基地早稻平均亩产550公斤左右、晚稻平均亩产500公斤左右,冬季马铃薯平均亩产3500~4000公斤(折原粮700~800公斤)。综合起来,原粮总产量为1750~1850公斤,两分地产量为350~370公斤。

从铁涌镇了解到,投资约1078万元的铁涌农产品生产加工冷藏及流通综合楼项目,已完成主体工程建设,目前正进行设备安装调试和招商的后续工作,预计近期内投入运营。据了解,该项目占地3000平方米,建筑面积4748平方米,冷库容积1000平方米,以建设农产品交易市场、冷库、农资仓储为主,建成后将集农产品加工、种薯销售、农资销售、农民培训、冷藏保鲜等服务于一体。

据市农业部门统计,今年我市计划春收面积90.5万亩,其中马铃薯14.5万亩,占全市春收面积的16%。可以说,马铃薯是我市继蔬菜、玉米之后,全市最大的春收农作物。

事实上,早在2010年,袁隆平设想“两分地养活一个人”,期望两分地能产360公斤粮食。“一年365天,如果两分耕地每天能产1公斤粮,达到360公斤,就够养活一个人了。”

据了解,2014年,铁涌全镇2.4万亩马铃薯收获创历史新高,平均亩产5200斤,总产值达1.9亿元,马铃薯产业发展势头迅猛。随着铁涌农产品生产加工冷藏及流通综合楼项目建成,可为“农超对接”提供有效支持,将对完善以铁涌镇为中心的沿海乡镇马铃薯配套服务、促进铁涌镇特色农业产业化发展有积极意义。

与往年相比,今年我市春收马铃薯呈现出哪些特点?哪些焦点倍受广大农户以及社会关注?

“这还只是平均数,有些马铃薯亩产上万斤。”林汉其告诉记者,除了这1200亩示范基地,稔平半岛铁涌、稔山、平海三镇采取“稻-稻-薯”耕作模式的田地近7万亩。其中,很多马铃薯亩产超过3500公斤,也就是说稔平半岛很多田地早已实现“两分地养活一个人”目标。

焦点1

探究

春收比往年推迟半个月左右

“稻-稻-薯”轮作模式有效提升产量

3月16日~18日,记者驱车前往惠东县铁涌、稔山、平海三镇采访。当进入铁涌镇时,马路边上“欢迎来到马铃薯之乡”的广告语赫然醒目。

惠州市惠东“稻-稻-薯”种植模式有何优势?

按往年惯例来说,在惠东县一般是铁涌镇收成最早,然后是稔山、平海。三个马铃薯大镇似乎约定俗成,陆续错开上市。记者在铁涌镇黄坑村采访时,当地已收六七成马铃薯,甚至部分农户开始进行水稻育秧。

“这与惠东独特的地理环境有关。”惠州市农科所副所长曾海泉告诉记者,惠东县位于北回归线以南,属于亚热带季风气候区,霜冻少,冬春气候温暖,光照充足,土地以砂质田、砂泥田、海砂泥田为主,肥沃疏松,特别适合马铃薯生长。再加上农户长期种植马铃薯,技术成熟,产量自然高。

“今年比往年算是晚了的。”正在田头育秧的农户钟伟光告诉记者,他们家5亩马铃薯前两天刚收完,亩产六七千斤,而往年这个时候早就收完了。

此外,采取“稻-稻-薯”水旱轮作模式,可以减少土传病害发生概率,保证马铃薯产量。同时,冬种马铃薯后的土地非常肥沃,早造水稻产量自然高。

同样,在平海镇张家墩村,正在田间收马铃薯的农户张又明告诉记者,往年他们都是春节前后收马铃薯,特别是去年赶在春节前收完了,然后高高兴兴过新年。

“综上所述,‘稻-稻-薯’种植模式是保证高产的基础和根本,而良种良法则是提高产量的最有效保障。”曾海泉介绍,近年来,惠州市农科所向示范基地推广了七八个水稻高产品种,其中包括合丰占、合美占、黄广油占等,其亩产都能达到550~600公斤。

“今年收成比往年是晚了些,大概推迟了半个月左右。”平海镇农办工作人员告诉记者,截至3月17日,该镇春收马铃薯完成3成左右,而往年差不多收了五六成。今年春收马铃薯进度确实是滞后了,大概收成时间比去年推迟15~20天。

作为示范基地的指导专家,市农业技术推广中心高级农艺师李雄兵近年来频繁前往示范基地指导生产。“我们主推软盘育秧、抛秧、节水灌溉、测土配方施肥、稻草覆盖、合理密植、病虫害综合防治、机耕、机收等配套实用技术,以此提高农作物产量。”李雄兵说,通过大力推广良种良法,示范基地的产量比以前提高了15%以上。

记者从市农业局获悉,截至上周,我市马铃薯已收6成多,相比去年同期的7成多有所滞后。

此外,示范基地实行“五统一”管理,即统一规划、统一品种、统一技术、统一灌溉、统一植保。如今,示范基地拥有新安装的节能杀虫灯、崭新的机耕道等,从硬件上保证了农作物高产。

焦点2

特色

价格收购均价比去年低0.3元/斤

惠州市惠东模式经济价值高仍有上升空间

采访期间,记者从铁涌经稔山到平海,一路上发现有大量本地和外地牌照货车,停在圩镇或田间道路上收购马铃薯,然后直接销往外省。

惠州市惠东“稻稻薯”种植模式有何特色?

在铁涌镇黄坑小学门口,一辆悬挂浙江省牌照的货车停靠路边,货车旁有大量的工人正热火朝天地一箱箱装上车。

早在2012年,珠海已实现“两分地养活一个人”目标。根据珠海提供的数据,其早稻亩产760公斤、晚稻620多公斤,冬季马铃薯600多公斤。

“你这车准备销往哪里?”记者问。

“惠州市惠东模式与他们最大的区别是马铃薯产量比重大、产值高。”曾海泉说,我市马铃薯高产区亩产3500公斤以上,折成原粮至少700公斤以上,占比很大。此外,马铃薯经济价值高,按照今年春收马铃薯平均1.2元/斤计算,两分地产值至少1680元。

“销到杭州,那边市场还不错。”收购商说。

“惠州惠东模式不仅实现‘两分地养活一个人’目标,更重要的是经济价值高,不仅解决了吃饭问题,还能帮助农户致富,很多农户就是靠种马铃薯盖起了楼房。”曾海泉认为,由于惠州市马铃薯产值高,为确保马铃薯生长周期,一般晚稻七八成熟时便开始收割,其产量还未充分发挥。接下来,随着新品种和新栽培技术的推广,相信产量还会提高。

“你这一车能装多少吨?今年价格行情怎么样?”记者问。

李雄兵认为,目前,惠东推广的杂交水稻品种有些亩产在650公斤以上。接下来,只要加强对农户的技术培训,进一步提高农耕机械率,相信水稻亩产还能提高50公斤以上。

“能装30多吨,今年的收成不错,马铃薯品质也好,但是价格没去年好。”收购商说,收成好了,价格自然要便宜些。

知多点

在稔山镇万亩马铃薯种植基地,村民胡光肖将打包装好箱的马铃薯装上前来收购的货车。“我种了5亩地,产量与去年差不多,有五六千斤。”胡光肖告诉记者,今年的价格比去年低多了,田头收购价仅为0.95元/斤,而去年他的马铃薯能卖到1.6元/斤。

“两分地养活一个人”怎样算

“今年行情确实没有去年好。”稔山镇农办工作人员告诉记者,目前,该镇马铃薯平均收购价1~1.1元/斤,相比去年农户每斤少赚至少三四毛钱,一亩下来少赚两三千元。“价格是低了,但农户没有亏本,只是利润少了。”

据袁隆平的估算,一年365天每天每人1公斤粮食,一个人一年平均消耗360公斤粮食。如果一亩地年产粮食1800公斤,两分地即产360公斤粮食,这样算下来,两分地可以养活一个人。

此外,记者在博罗县石湾镇了解到,该镇马铃薯从今年2月初开始陆续上市,2月底到3月中旬集中大量上市,刚开始时售价在1.2元/斤,目前售价8角至9角,价格同样没有去年好。

袁隆平心中的粮食战略

据市农业部门统计,今年我市马铃薯平均收购价为1~1.2元/斤,价格比往年低0.3元/斤。

betway体育官网,在一年三造的我国北回归线以南的粮食高产区,实现2分地养活一个人不难;在一年两造的长江流域,实现3分地养活一个人不难;黄河流域实现4分地养活一个人不难;一年一造的东北地区实现5分地养活一个人也不难。由此均衡下来,全国只要实现4分耕地养活一个人的目标,就打破了西方关于“未来中国人不能自己养活自己”的预言。

焦点3

烂薯因下雨个别田地近两成烂薯

必威,“我这地里有近2成烂薯,多是因雨水泡了。”在平海镇张家墩农户张燕宝的地里,记者看到刚刚掀膜起垄的地里,满满都是黄澄澄的马铃薯。不过,走进一看,其中不少已经腐烂。

“这些烂了的,肯定是卖不了的,损失近千斤。”张燕宝说,前段时间天气不好下雨,再加上自身田地地势低洼易积水。马铃薯最怕雨水,泡在水里一闷就容易烂,导致烂薯。

记者在现场看到,并非当地所有田地都出现类似张燕宝遇到的情况。在附近地里,多数农户的马铃薯收成不错,其中也有烂薯或者青薯的现象,但比例并不高。平海镇农办工作人员告诉记者,相比其他乡镇,该镇出现烂薯现象很少,除了个别靠海以及地势低洼田地,其他地方未出现大面积烂薯。“正常来说,一亩地出现二三十斤烂薯正常,最多也就一箩筐。”此外,记者从市农业局了解到,今年我市马铃薯烂薯面积不大,属于正常范围内。

◆原因分析

马铃薯收成同比去年远远滞后

记者从惠东县农业局了解到,截至3月21日,该县马铃薯收成面积约6成,同比去年进度远远滞后。是什么原因导致当地马铃薯收成和销售放缓?相比去年,今年价格为何走低?

种植因素

必威官网,“早种变成迟种”,马铃薯生长延期

“去年是早春,正所谓‘春早不能早,春晚不能晚’,很多农户因种植原因导致马铃薯生长周期长。”惠东县农业局种植业管理股股长张雪丽告诉记者,受去年天气影响,使得一些农户种的马铃薯不适应当地气候,导致部分马铃薯出现烂苗等现象。因此,农户需要补苗,从而推迟了马铃薯的生长。

“由于下苗早,出现烂苗多,早种变成迟种。”张雪丽说,由于补苗原因,使得马铃薯生长周期延迟15~20天。因此,今年出现马铃薯比往年收得晚、上市也晚的现象。同时,也相应增加了农户种植成本。

市场因素

全国库存量大拉低马铃薯价格

“前段时间以来,全国的马铃薯库存量比较大。”惠东县马铃薯产业协会会长、惠东县奕达农贸有限公司董事长贺奕明告诉记者,特别是内蒙古、湖北、甘肃和黑龙江等地的马铃薯库存量都比较大,从而影响南方的马铃薯销售。

贺奕明说,去年春收马铃薯因价格好,使得去年全国种植大户大量种植马铃薯,仅广东省,种植面积就增加了10%左右。再加上又是丰收年,受北方市场库存量大的影响,造成马铃薯需求不旺,所以经销商不敢大量采购,也直接拉低了今年马铃薯的收购价格。

此外,今年春节许多企业提早放假,也降低了马铃薯在本地市场的销售。

价格未达预期选择田中保鲜

记者了解到,去年我市春收马铃薯收购价最高达1.8元/斤,最低1.3元/斤,是历年价格最好的一年。一方面,2013年全国多地受灾,导致北方马铃薯患上晚疫病,产量不佳;另一方面,我市马铃薯因气候条件好,马铃薯丰收。因此,在供需两旺的前提下,我市农户卖上了好价钱。

“现在马铃薯已经陆续到了收获季节,部分农户因为市场价格没有达到心理预期,让马铃薯在田地中保鲜。”铁涌镇农办负责人表示,由于春节前马铃薯售价不理想,导致很少村民在春节前收马铃薯,而在往年,许多村民在节前就忙着收马铃薯了。

◆对策措施

惠东补贴收购大户促销马铃薯

针对今年我市春收马铃薯面临的境地,我市各级农业部门如何采取措施应对,帮助我市农户加快马铃薯市场销售?

农业部门主动联系经销商

“针对此情况,我们积极发动马铃薯种植户及时采收,避免马铃薯长期处于潮湿环境发生腐烂。”市农业局有关负责人告诉记者,我市农业部门主动联系经销商和收购大户,让这些经营企业拓展更多销售渠道,为种植户解决销售难题。

日前,惠东县有关部门专门召集马铃薯经销商和收购大户,商讨该县马铃薯的销售对策。随后,该县出台了相关措施,鼓励企业收购马铃薯,并对该县收购马铃薯的农业龙头企业及马铃薯专业合作社进行补贴。补贴标准为:从3月16日起至4月5日止,对农业龙头企业在该县范围内收购马铃薯500吨以上、马铃薯专业合作社在该县范围内收购马铃薯300吨以上,且收购价不低于1400元/吨的,给予每吨50元的补贴。

“该项措施将有效激励农业龙头企业及马铃薯专业合作社,加快我县马铃薯收购工作,帮助农户解决销售难题。”该县农业局有关负责人说。

今年有望实现深加工

“今年全县马铃薯亩产量在2750公斤至3000公斤之间,而全县马铃薯种植面积有13万亩,仅靠鲜销压力比较大。”张雪丽告诉记者,为有效缓解该县马铃薯销售压力,近段时间以来,当地有关部门和企业正在努力探讨如何对惠东县马铃薯进行深加工。

“梁化镇伦信农业有限公司正在进行马铃薯深加工基地建设。”张雪丽表示,该基地建成投产后,将主要加工马铃薯薯条,预计年加工量达1万吨。目前,该公司厂房已经建好,并着手购置相关加工设备,有望今年实现对惠东马铃薯深加工。

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